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2010年02月15日（月）
手作り味噌の作り方
[その他]
手作り味噌の作り方ってご存じですか?
手作り味噌って作ったことありますか?
あまり、手作り味噌を作る機会ってないですよね。
昔から伝わる日本文化や食
安さと便利さだけが目立ってきて
手作りならではの家庭の味がなくなってきたように感じます。
食と大地の恵みに感謝しながら
いやしの村で手作り味噌作りをしました。
「家庭の味」の始まりだよね。
手作り味噌の作り方
●味噌作りの材料（味噌10キロの場合）
・大豆 2.5キロ
・米糀 3キロ
・皇帝塩 1．2キロ
・おけ
※塩1．2キロ以外に、最後の仕上げにまく塩も別途必要
1．やわらかく煮た大豆を豆ミンサーでミンチ状にする
2．大豆をミンチ状にしている間に
米糀を手でほぐし、皇帝塩を入れて全体的にかき混ぜる
これは、僕の娘のさとりです。
お手伝いにきてくれた・・・はずが、
すぐに飽きていた^^;
3．ミンチにした大豆を、米糀と皇帝塩と
均等に混ぜていきます。
4． 混ぜ終わったら、団子状にして
おけに一つづつ投げながら入れていく
空気が入らないようにするために投げます
5．最後に、おけの一番上を平らにならして
皇帝塩をまぶして下さい。
6．低温な場所に保存
梅雨明けから食べれますが、2年・3年ものは
さらに熟成して、まろやかな味噌になります。
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投稿者 まっちゃん : 2010年02月15日 15:28
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2010年01月09日（土）
スリープトラッカー
[その他]
買っちゃいました。
聞いたことあると思いますが、
人は寝ている間に浅い眠りと深い睡眠を繰り返すんです。
目覚まし時計は眠りの浅い深い関係なく、
アラーム様が鳴いてしまわれるので、
朝起きたとき、どーもスッキリしない
スリープトラッカーはアラーム時間を設定しても
それに近い時間の浅い眠りの瞬間を
キャッチして起こしてくれるスグレモノなのです。
すげー！！
他にも夜間の睡眠データを記録して、
自分自身の睡眠パターンを知ったりできる機能なんかもある
今日、早速つかってみよっ
（朝が弱いのを目覚まし時計のせいにするのもどうかと思うけど･･･）
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投稿者 にしやん : 2010年01月09日 15:04
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2010年01月01日（金）
あけましておめでとうございます
[その他]
あけましておめでとうございます。本年も株式会社いやしの村をよろしくお願いいたします。
あけましておめでとうございます！今年はJOYヒーリングの会の皆さんと建設した喜楽楽が10周年を迎えます。楽しい企画を考えていますのでお楽しみに！(代表取締役 孫崎正次）
今年は、何事も楽しむことをモットーに過ごしたい思います。ワンネスの和が広がりますように。（発送担当 池田進）
今年はメルマガをご登録頂いた方に、喜んでいただける情報や企画をしていきたいと思っています。お友達にもご紹介下さいね！(インターネット担当 松野秀基）
会員の皆様にずっと喜んでもらえる提案をどんどんしていきたいです！毎月インターネットで掲載している｢ココロとカラダにきく暮らし｣も良かったらみてください！（商品管理担当 西村真人）
あけましておめでとうございます。今年も皆様とご一緒に愛にあふれ、愛に包まれる年に感謝です。本年もよろしくお願いいたします。(経理担当 吉村礼子）
いつも「わくわくショッピング」をお読みいただきありがとうございます。今年も皆さんに役立つ情報をたくさん発信していきたいです！（編集担当 岡崎裕美）
今年はきらら10周年！スタッフとどんなイベントをしようか企画中です。皆さんとお会いできるのを楽しみにしています。(喜楽楽の管理人 千葉朗子）
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投稿者 admin : 2010年01月01日 00:00
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2009年09月09日（水）
インフルエンザ・ワクチンはうたないで！
[その他]
今、全国でインフルエンザが騒がれていますね～。
本当に流行っているかは疑問がありますが・・・
さてさて、果たしてインフルエンザ・ワクチンは
有効なのでしょうか？
インフルエンザ・ウィルスは
感染しながら絶えず形を変えていくそうです。
はやいものでは人に感染したインフルエンザ・ウィルスは、
その人のインフルエンザ・ウィルスが治った頃には
もう体内で変わっているものがあるほどだそうです。
なので、人間が次のシーズンに流行りそうなワクチンをつくろうとしても、
とてもそのスピードについていけないそうです。
それどころか副作用が懸念されています。
僕は母のお陰で子供の頃から一切インフルエンザの予防接種はうっていません。
（注射でアレルギー反応がでるといって断っていました。）
うってもうたなくてもインフルエンザにかかるなら、打たない方がいいでしょう。
“インフルエンザ・ワクチン”心配な方は必読です！
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投稿者 にしやん : 2009年09月09日 17:57
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2009年09月07日（月）
自分の会社に一番欲しいと思う「○○休暇」』ランキング
[その他]
mixiニュースにこんな記事があった
仕事がもっと頑張れる……かも!?
働く女子に聞いた『自分の会社に一番欲しいと思う「○○休暇」』ランキング
●第1位／自分の誕生日くらい、仕事しません。
「誕生日休暇」……29.8％
○第2位／長年働いた人は、定期的に長期休暇が取れる
「リフレッシュ休暇」……21.8％
●第3位／賢く買い物してストレス発散！
「バーゲン休暇」……10.8％
○第4位／子供の運動会や授業参観は必ず出席。
「親業休暇」……7.8％
●第5位／仕事以外でもスキルアップ！
「勉強休暇」……7.4％
○第6位／年に3回くらいは許して欲しい。
「二日酔い休暇」……7.2％
●第7位／結婚記念日はゆっくり過ごしたい！
「ブライダル休暇」……5.6％
○第8位／仕事ばかりしてても出会えない！
「婚活休暇」……4.6％
●第9位／悲しいときには、家で思いっきり泣きたい。
「失恋休暇」……3.2％
○第10位／高齢化社会に対応していこう。
「介護休暇」……1.8％
みなさんは、どんな休暇があったらいいですか？
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投稿者 まっちゃん : 2009年09月07日 20:32
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2009年08月06日（木）
何かな？
[その他]
これ何かな？
会社の垣根に見慣れない白いものが、よく見ると以前新聞で見て実物を見たいと思っていたあの花でした。
花の名前は「カラスウリ」です。花は夜中に開きレースのような白い不思議な花です。
うり科の植物で花が終わり結実するとミドリ色のキウイぐらいの大きさの実がなり
熟すると鮮やかなオレンジ色になります。
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投稿者 進ちゃん : 2009年08月06日 13:23
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2009年02月05日（木）
娘からの手紙
[その他]
「おかあさん いつも ありがとう
さく（娘の名前）はこころから かんしゃしています
おかあさん ほんとにかんしゃしてるよ
おかあさん ありがとう
さくはおかあさんが だいすきだよ」
これをもらったとき、感動して泣けました。
こちらこそありがとう。
産まれてきてくれて、本当にありがとう。
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投稿者 ゆみちゃん : 2009年02月05日 11:54
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2009年02月04日（水）
節分
[その他]
昨日は節分。
我が家でも豆まきをしました。
保育園の節分行事で、先生扮する鬼がよほど怖かったらしく、
子供たちは家に帰ってきても「鬼うちに来ないよね？」と何度も聞き、
ガタッと音がすると顔色を変えて「鬼かも！！！！」と半泣きになってました。
お父さんが帰ってくると、娘が保育園から持ってきたお面をかぶってもらい、いざ豆まき！
家では鬼はお父さんと分かっていたからか、怖がることもなく、
子供たちは「鬼は～そと！ 福は～うち！」と元気に豆をまいていました。
そして、豆まきが終わった後、３歳の息子が一言。
「お父さん鬼は怖くないけど、お母さん鬼は怖い」。
…って、どーゆーこと!?
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投稿者 ゆみちゃん : 2009年02月04日 14:46
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2009年01月28日（水）
月のリズムでダイエット
[その他]
新月と満月の夜に夕食を抜くダイエットです。いやしの村でも今年能登半島の喜楽々で半断食セミナーを企画しています。内容については只今検討中です。
さて、連日の友人との新年会で体重が増えた私は自宅で半断食に挑戦しました。方法は酵素ダイエットを１月２６日の新月の日にしました。
まる一日酵素ドリンクのみであとは水。
今回は不思議なんですが？
以前と同じ酵素ドリンクで半断食を試したのですが、前の時は大変空腹感を感じ辛かったんです。
ところが今回は平気なんです不思議と。
今日で三日目ですが食事はその間一食だけであとは酵素ドリンクと水だけなんです。
体重は元に戻り体は元気です。
明日からケビンが来るので普通の食事に戻します。
今回の自宅での半断食は新月にスタートしたことが良かったようです。
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投稿者 孫ちゃん : 2009年01月28日 18:12
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2009年01月13日（火）
田舎暮らし
[その他]
一昨年くらいから、団塊の世代が話題になり、それにともなって「田舎暮らし」に憧れ、東京などの都会から田舎に住む人や、 そういう方に無料で畑を貸してくれたりと、過疎化の危機にある各自治体も、「ぜひ我が村に来ていただきたい」 と力を入れたりしていたみたいです。
先日もチラッと見たテレビで、東京で暮らしていたご夫婦は、旦那さんだけが長野県で田舎暮らしをし、
ご自分で蕎麦を打って生計を立てていらっしゃっていました。
・「自然」と触れ合い
・「土」と触れ合い
・「人」と触れ合い
・「空気」を感じ
・「風」を感じ
・「雨」を感じ
そして、これら全てを創造した「神」 を感じたいんだなぁーって思いました。
実際はそう思ってないのかもしれませんが、潜在意識では、そのように感じているような気がします。
我が家では、父親と母親が畑や田んぼをやっています。
昨日、雪の畑へ白菜と大根を取りにいきました。
こんな寒い中で、すくすくと育っている野菜を見ると、自然ってスゴイ！って感じました。
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投稿者 まっちゃん : 2009年01月13日 18:05
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2009年01月08日（木）
家族っていいな。
[その他]
両親が田舎暮らしを始めて、初めてのお正月。
元旦に家族＆親戚が集まりました。
築100年の古民家で過ごすお正月はなんだかとっても懐かしい感じ。
大きな仏壇のある部屋で長机を並べ、みんなで向かい合っておせち料理をつつく。
古き良き日本のお正月風景がそこにはありました。
アメリカから遊びに来てくれた親戚も、そのレトロな雰囲気に大喜び！
結婚して初めてのお正月を迎える妹夫婦。
関西の大学に通う弟。
両親。
親戚。
そして私の家族。
みんなの顔を眺めながら、家族っていいなぁ。。。としみじみ。
今年もみんなが元気でみんなが幸せでいられますように！と
ご先祖様にお願いしたお正月でした。
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投稿者 ゆみちゃん : 2009年01月08日 15:47
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2009年01月07日（水）
地球エコ2009
[その他]
いやしの村からは、いつも霊峰白山が見られます。
事務所は普通の一軒家で、周りは田んぼに囲まれ、いつも自然や季節感を感じながら仕事をしています。
実は会 社の屋根には、太陽電池が設置してあるんです。
北陸の冬はあまり日照時間は長くないのですが、ここ数年は天気もいいので、昔に比べると充電量は多いのではないかなぁーって思います。
我が家では、子どもがいつもNHK教育テレビを見ているのですが、2008年12月29日の放送が「地球エコ2008」 として短縮されました。
なぜ、放送時間を短縮するとエコになるんだろうって思ってNHKのホームページを見てみると、
地球エコ2009 NHK
今回おこなう「放送時間の短縮」の目的は、日常のさまざまな節電努力に留まることなく、さらに一歩踏み込み、 NHKの本来業務である放送を、自ら短縮することで、『毎日の放送をおこなうためには、多くの電力を必要とし、 多量のCO2を排出していること』を「送り手」であるNHKと「受け手」である視聴者双方がともにあらためて自覚し、電力節減、 CO2削減への取り組みをさらに広げようというところにあります。
12月29日（月）の放送時間は、後0：30～9：30の9時間です。定時の放送時間と比べた場合、前5：00～後0：30と後9： 30～翌日前2：50、合計12時間50分短縮することになります。放送休止中は、 アナログ放送の全国約3,100箇所の送信所で電波を停めることで、定時放送をおこなっている日に比べ、約17,000kWhの節電、 CO2約9.4トンの削減となります。
NHKホームページ抜粋
http://www.nhk.or.jp/eco2008/etv/index.html
自らエコ活動に参加し、視聴者の皆さんと一緒にエコについて考えようという取り組みに、嬉しく感じました。
いやしの村として、どういう事ができるのかを考えさせられました。
みなさんは、どんなエコを心がけていますか？
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投稿者 まっちゃん : 2009年01月07日 10:47
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2008年12月26日（金）
クリスマスプレゼント
[その他]
２５日の朝、サンタさんからプレゼントが届いた。
朝起きてプレゼントを見つけた子供たちは大喜び！
「サンタさん来てくれた！！！！」と目を輝かせる子供たちを見て、
ほっと胸をなでおろす。
今回はサンタさんにもらうプレゼントを決めるのに子供たちは迷いに迷って、
一度決めたのに「やっぱりやめた。コレにする」と何度も変更。
「いつになったら決まるんだ～！もう時間がないよ～！」
と私は内心ハラハラ。
「もう決めた！」と言ったのはクリスマスの３日前。
（３歳の息子は前日の夜に「やっぱコレにする」と違うおもちゃを指さしてたけど…）
でもなんとか無事にプレゼントが届けられ、
子供たちも喜んでくれてよかった。
それにしても最近のオモチャって高いのね～！
サンタさんは予算オーバーでした（笑）。
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投稿者 ゆみちゃん : 2008年12月26日 11:01
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2008年12月18日（木）
ありがとう、豆腐パスター！
[その他]
先週、５歳になるムスメが熱をだした。
いやしの村でミーティング中に、「38度の熱があるので、お迎えにきてください」と
保育園から電話があった。
前日に微熱だったので、気にしてたんだけど、
ありぁ。やっぱり熱が上がっちゃったのね…。
ムスメを迎えにいくと本当に38度も熱があるの？？と思うぐらいに
元気な様子。
先生も「元気はあるんですけどね～」と苦笑い。
でも、元気そうでよかった。
帰りに木綿豆腐を買い、家に帰ると早速、「病気は体からのメッセージ、熱は出し切った方がいい！」
との西村先生（いやしの村スタッフのニシヤンです）のお言葉をもとに、せっせこ「豆腐パスター」作り。
ガーゼにくるんだ豆腐パスターをムスメのおでこに乗せると
「つめたぁい！ん、…なんか匂いする。何これ」と一言。
「これはねぇ、自然にお熱をとってくれるものなんだよ～」と説明すると、
「ふ～ん…」と言いながらも嫌がらずにおでこに乗せたままいてくれた。…よかった。
そのまま眠ってしまったムスメが夕方に起きたときには、熱も微熱まで下がり、
本人も「もう治ったわ～」とさらに元気な様子。そんなに早く治らんって（笑）。
次の日にもう一度、38度まで上がったけれど、その後、徐々に引いていき、
２日後にはすっかり元通りに。
これが豆腐パワーなの!? すごい！
自然のちからをお借りして、その人の自然治癒力で治すってステキだな～と
改めて実感した出来事でした。
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投稿者 ゆみちゃん : 2008年12月18日 17:13
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2008年06月18日（水）
父、母、田舎暮らしをハジめる
[その他]
長年住み慣れた家を離れ、田舎に引っ越した両親。
引越しも一段落したので、子供たちを連れてお泊りに行ってきました。
新しい住まいは築100年（？）近いという古民家。
高い天井、黒光りした太い梁、家を囲むように作られた長い縁側。
部屋を区切る、曇りガラスのついた重い引き戸をあけると、すべての部屋がつながるといった昔ながらの家。
狭いマンション住まいにはない広々とした空間に、子供たちは大喜びで、家中を走り回っていました（下に響くから走らない！と怒られることもないしね）。
ひとしきり家の探索が終わった後、庭に出て家から持ってきたシャボン玉で遊びました。
わーわー、きゃーきゃー、言いながら思いっきり外を走り回る子供たちを見て、
「こういう生活もいいわ～」としみじみ。
子供にとっては最高の環境だよね～。
近くに畑も借りられたらしく、これからは「自給自足の生活を！」とはりきる両親。
「冬は寒いだろうから囲炉裏もほしいし、暖炉もほしいね～」と夢は広がるばかり。
私は…というと、サザエさんでお馴染みの憧れの縁側を前に「次に来たときは絶対ここでスイカを食べるぞ！」と考えニヤニヤしてました。
長年住み慣れた実家がなくなるのは少し寂しかったけど、「私たちがいる場所があなたたちの実家」の母の言葉通り、新しい住まいはもうすっかり私の実家になっていました。
これからますます進化していく新しい住まいと両親が楽しみです。
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投稿者 ゆみちゃん : 2008年06月18日 14:12
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2005年10月17日（月）
QRコード
[その他]
携帯用アドレスのQRコードを作成しました。
（タイトルは省略してます。URLのみです）
私の携帯ではQRコード読み込みに対応していないため、検証できません。どなたかやってみて結果を教えてください。
追記（10月28日）
QRコードでアクセスできたとのご報告を頂きました。
ありがとうございました。
テクノラティプロフィール
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投稿者 admin : 2005年10月17日 11:07
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2005年10月14日（金）
携帯用アドレス変更
[その他]
携帯端末等から閲覧できるURLを変更しました。
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投稿者 admin : 2005年10月14日 10:12
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